Recettes BIO

Bienvenue dans ma p'tite cuisine Bio..!
Découvrez une cuisine sans prétention, simple, qui correspond à mes goûts, à mes passions !
Par plaisir et par équilibre, je cuisine bio ! J'espère vous donnez envie d'essayer...
Bonne découverte !
Jean-Marc de VJD.

Une recette de riz au lait facile, bio et gourmand !

Voilà un dessert magique et beaucoup moins long à faire qu’on ne le croit. Découvrez la p’tite recette d’un vrai riz au lait gourmand et Bio !

Pain d’épices et sa recette Bio aux dés d'oranges !

A Noël, le pain d’épices est un invité de choix sur nos tables de fêtes ! Gourmand, moelleux, avec son inimitable goût d’épices, il recueille tous les suffrages !

Recette pour Cookies de fêtes: chocolat et amandes Bio

Recette culte s’il en est une, les cookies ! Mais peu importe celle que vous retiendrez car le plus important sera de faire vous-mêmes vos propres cookies !

Le Pain Irlandais maison: recette facile, express et bio !

Connaissez-vous l’Irish Soda bread, ou si vous préférez, le pain à l’ Irlandaise ? Une recette Bio, simple, rapide, pas chère et qui nous apporte une autre vision du pain maison !

Recette de barres de céréales Bio pleines de pep's !

Besoin d’un en-cas ? Et si vous choisissiez une barre de céréales Bio bourrée de bons ingrédients et pleine d’énergie ! Compliquée à réaliser ? Vous rigolez, suivez le guide !

Découvrez notre recette de makis Bio aux algues, légumes et pesto !

Vous aimeriez bien faire vos makis mais vous pensez que c’est compliqué ! Avec notre recette de makis Bio aux légumes et pesto, vous allez changer d’avis et surtout… vous régaler !

Une recette de p'tits crackers spécial apéro, et bio !

Je l'avoue, rien de plus facile que d’ouvrir un paquet de biscuits pour l’apéro… Mais croyez-moi, il vous sera encore plus facile de réaliser ces petits crakers maison et bio... Succès garanti !

Recette, ma fameuse tarte au thon Bio...

L’idée d’une tarte au thon vous surprend ? Vous l’imaginez trop sèche ? Détrompez-vous ! Servie chaude, elle sera extra, servie froide tout aussi délicieuse ! Dans cette recette, le thon a tout bon !

Et si les enfants nous faisaient une quiche bio sans pâte ?

Même si on aime les enfants, il y a des jours où on ne sait plus quoi en faire… Ils tournent en rond, se disputent et nous font péter la tête ! Et si on leur donnait envie de se mettre aux fourneaux ?

Ma recette de gougères Bio, gruyère et graines de sésame !

Quoi de plus chou à l’apéritif que de proposer quelques gougères bio toutes chaudes sorties du four, bien gonflées et dorées à souhait ? La gougère au fromage ? Une véritable opération séduction !

Une recette de velouté de patates douces bio et crumble de noix !

Il est des recettes qui réconfortent rien qu’en prononçant leur nom : Un velouté ! Doux, agrémenté d'un crumble de noix et servi dans une coupelle pour avoir aussi un peu plus chaud aux mains...

Ma recette d'amandine aux poires Bio comme chez Mamie...

C’est bien connu, nous avons tous une madeleine de Proust. Moi, ma madeleine de Proust, c’est une amandine aux poires… La tarte que me faisait ma Mamie quand j’étais petit… Un délice !

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