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Kir royal aux framboises fraîches.

Notre recette du "Kir Royal" aux framboises fraîches.

Un Kir royal, est un apéritif classique pétillant à base de champagne et de crèmes de fruits. Le kir tout simple n’est qu’un vin blanc frais mélangé à de la liqueur de fruits rouges. Traditionnel, il vient de la cuisine bourguignonne. Il est à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Il est baptisé de son nom par le chanoine Félix Kir. Il existe de nombreuses façons de fabriquer un cocktail de kir avec de la liqueur de framboise, de grenade, de pêche, de violette, voir même de melon.
Le kir royal est un kir pétillant préparé avec du champagne à la place du vin blanc.

On aime bien cette mini recette qui peut être qualifiée de cocktail... J'avoue que mon beau-frère Toto me dit souvent que j'ai pas de goût pour couper le champagne avec des trucs..! Bon, j'aime beaucoup mon beau-frère, mais j'aime aussi beaucoup les trucs dans le champagne... Heureusement qu'on se ressemble pas tous, sinon on se ferait un peu ch...r !


Pour épater vos invités, ou vous-même...

... Voici une astuce toute simple pour faire un kir royal aux framboises surgelées.
Ajoutez tout simplement des framboises dans votre flûte avant de servir le champagne. Il sera rosé au goût de framboise, sans aucun sucre ajouté. Votre champagne fera de petites bulles autour des framboises.
Les framboises en se réchauffant vont colorer celui-ci en une belle nuance rosée. La subtilité de la framboise sera présente sans ajouter un sucre inutile.
Aucune difficulté et ceci en quelques minutes.
Vous devez avoir, tout simplement, une bouteille de champagne très fraîche et des framboises surgelées.



Une astuce pour ce kir royal aux framboises...
Pour un goût de framboise moins prononcé, une seule framboise par coupe suffit. Gardez toujours quelques framboises congelées à portée de mains !
Pourquoi réaliser un kir royal light aux framboises fraiches ?
Ce champagne "framboisé" est festif, sa couleur est magnifique, son goût est subtil. Et en plus, pas de sucre ajouté !
La framboise gorgée de champagne est un pur bonheur à croquer une fois la coupe vide !
Allez y..! C'est top.
C'était l'astuce à Fifi.

Un kir champagne, c'est aussi des flûtes...

Voici quelques unes de nos flûtes transparentes pour faire la fête. Evasées, pieds hauts, torsadées ou luxe, elles sont toutes réutilisables et recyclables ! Vous pouvez aussi, ajouter un peu de crème de framboise, si vous désirez obtenir une sensation plus sucrée. 
Tous les goûts sont dans la nature !
...



Allez.. Feu..! Faîtes vous plaisir..!

La loi Evin 
ou loi du 10 janvier 1991 concerne la lutte contre le tabagisme et l’alcoolisme. Chez Vaisselle Jetable Discount, nos photos font figurer de temps en temps des boissons qui peuvent s’apparenter à des consommations alcoolisées. Nous sommes particulièrement respectueux de la Loi et à cet effet nous faisons figurer la mention maintenant bien connue : « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »



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