Tiramisu aux fraises dans nos verrines design cristal.

"Nathy", notre cuisinière blogueuse préférée nous concocte aujourd'hui une nouvelle petite recette.
Toujours dans un esprit "cuisiner pas cher", nous estimons cette préparation à environ 5 euros pour 4 personnes. Réaliser soi-même est une belle façon de faire des économies mais aussi de régaler ceux que l'on aime. Facile et rapide à faire ! La recette du Tiramisu aux fraises dans une version à déguster en verrines design cristal 12 cl.

Allez, on y va... Suivez la guide !

La recette du Tiramisu aux fraises en verrines design cristal 12 cl.
5 euros pour 4 verrines :

Les ingrédients :
250 gr de fraises
250 gr de mascarpone
1 pâte sablée
2 oeufs
3 paquets de sucre vanillé

Préchauffer le four à 200°.
Étaler la pâte sablée et la couper en deux.
Garder une moitié et congeler, l'autre moitié pour une autre recette.
La faire cuire 10 minutes puis la laisser refroidir.
La casser : mettre les morceaux dans un sac congélation, prendre le rouleau à pâtisserie et en faire des miettes. Réserver.
Laver et couper la moitié des fraises puis les mixer pour obtenir un coulis. Réserver.

La crème :
Séparer les jaunes des blancs.
Dans les jaunes, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajouter le mascarpone et mélanger.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis les rajouter délicatement au mélange précédent.

Montage des verrines :
Déposer une bonne cuillère à soupe de coulis au fond des verrines puis des miettes de pâte sablée, une bonne couche de crème mascarpone, une nouvelle couche de coulis et terminer par une couche de pâte sablée.

Décorer avec 1 fraise ou selon vos envies.
Réserver au frigo.

Bonne dégustation.

Découvrez d'autres recettes de notre cuisinière blogueuse Nathychef.

Vous avez aimé notre recette, alors découvrez-en bien d'autres sur :
Nathychef sur Instagram : www.instagram.com/nathychef et sur Facebook ! https://www.facebook.com/NathyChef/

Nous vous conseillons

Promotion
8,50 € 8,95 € -5% Le paquet de 15
15 Verres cristal bodéga 25 cl. Lavables - Réutilisables
Attention, ces verres Bodega cristal de 25 cl sont d'une qualité de fabrication exceptionnelle !Leur matière recyclable de grande qualité les rend solides et rigides. Ils sont attestés 100% lavables et réutilisables !Le design de ces verres bodega de 25 cl est très élégant, grâce à des petites ogives incurvées et visibles sur tout le pourtour de la...
-5% 8,95 €
A partir de 8,50 €
Le paquet de 15
Disponible
Promotion
3,56 € 3,95 € -10% Le paquet de 12
12 coupelles cristal 15 cl
Voici une coupelle ronde pleine de malice et vous allez voir que ses atouts pour vous séduire sont nombreux ! Cette coupelle est rigide, c'est une coupelle stable et solide fabriquée dans une matière de qualité recyclable et réutilisable. Mais la grande originalité de cette coupelle ronde noire de 15 cl est justement sa contenance. Ce n'est pas une...
-10% 3,95 €
A partir de 3,56 €
Le paquet de 12
Disponible
Promotion
4,96 € 6,20 € -20% Le paquet de 25
25 Verrines design cristal 12 cl Recyclable - Réutilisable
Indémodable ! Cette verrine apéritive design de 12 cl est un best-seller de notre gamme ! Dès l'apéritif, tout le monde vous prendra pour un vrai chef ! Côté qualité aussi, aucune faute de goût ! Fabriquée dans une matière 100% recyclable et réutilisable, cette verrine transparente de 12 cl sera stable, solide et sa tenue en main sera parfaite ! La...
-20% 6,20 €
A partir de 4,96 €
Le paquet de 25
Disponible
4,50 € Le paquet de 10
10 Verrines cristal 16 cl Lavables - Réutilisable
La qualité de fabrication de cette verrine amuse-bouche de 16 cl est de tout premier ordre !Grâce à sa matière épaisse et rigide de grande qualité, rigide, vous aurez entre les mains une verrine apéritive très stable et qui pourra être réutilisée sans problèmes de nombreuses fois avec succès. Sa fome ronde, évasée ainsi que sa belle...
A partir de 4,50 €
Le paquet de 10
Disponible